JAKARTA – Sektor kuliner kembali menegaskan posisinya sebagai salah satu penggerak utama ekonomi kreatif di Indonesia. Di tengah geliat tersebut, sosok Angelique Verina tampil sebagai figur inspiratif yang mampu menggabungkan peran kepemimpinan organisasi dengan keberhasilan di dunia usaha.
Sebagai Ketua Umum Dekrafmi Angelique Verina aktif mendorong penguatan jaringan dan pemberdayaan pelaku usaha. Di saat yang sama, ia juga sukses mengembangkan bisnis kuliner melalui Restoran Rumah Putih dan Mie Celor Yu’Yen yang dikenal dengan cita rasa khas dan sentuhan kreativitas.
Menurut Angelique, kuliner bukan sekadar aktivitas konsumsi, melainkan bagian penting dari sub-sektor ekonomi kreatif yang memiliki nilai budaya sekaligus potensi ekonomi yang besar. “Kuliner adalah ruang ekspresi, tempat bertemunya tradisi, inovasi, dan peluang usaha,” ujarnya.
Ia menilai, perkembangan industri kreatif saat ini menuntut para pelaku usaha untuk terus beradaptasi, menjaga kualitas, serta membangun identitas yang kuat. Oleh karena itu, kolaborasi menjadi kunci penting dalam menghadapi persaingan yang semakin kompetitif.
Melalui Dekrafmi Angelique berkomitmen menginspirasi para pelaku ekonomi kreatif untuk berkembang dan memperluas jaringan bisnis. Ia juga mendorong lahirnya wirausaha baru yang berani memanfaatkan potensi lokal sebagai kekuatan ekonomi.
“Para pelaku ekonomi kreatif memiliki peran strategis dalam ekonomi kreatif. Dengan dukungan yang tepat, mereka bisa menjadi motor penggerak usaha yang tidak hanya mandiri, tetapi juga berdampak bagi masyarakat,” tambahnya.
Lebih jauh, Angelique menekankan bahwa tantangan dunia usaha tidak hanya terletak pada persaingan pasar, tetapi juga pada konsistensi dan kemampuan membaca perubahan. Inovasi, menurutnya, harus terus dilakukan agar usaha tetap relevan dan berkembang.
Ke depan, ia berharap sektor kuliner Indonesia semakin dikenal luas hingga ke tingkat internasional. Dengan kekayaan budaya yang dimiliki, kuliner Indonesia dinilai memiliki peluang besar untuk menjadi bagian dari kekuatan ekonomi kreatif global.
Melalui langkah nyata di organisasi dan dunia usaha, Angelique Verina membuktikan bahwa dari kuliner, lahir kekuatan besar yang mampu menggerakkan ekonomi, membuka lapangan kerja, dan menginspirasi generasi berikutnya.
